Рагу из кабачков и капусты готовится легко и просто. 

Состав:

• Кабачки — 500 гр.,
• Капуста — 200 гр.,
• Помидор — 2 шт.,
• Лук репчатый — 1шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Чеснок — 1-2 зубчика,
• Соль, перец, лавровый лист,
• Масло растительное,
• Зелень (укроп, петрушка).

Приготовление:

1. Лук нарезаем мелким кубиком, а морковку натираем на терке. Читать полностью »

Всем привет. Сегодня хочу с вами поделиться очень интересным и вкусным блюдом. Мясо в духовке получается очень нежным и ароматным.

Состав:

• Мясо (свинина, любое) — 800 гр.,
• Горчица — 3 ст.л.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Сметана — 5-6 ст.л.,
• Чеснок — 2 зубчика,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Мясо можно брать любое. У меня свинина, режим как на отбивные, толщиной около 1,5 см. Читать полностью »

Куриное мясо со спагетти в мультиварке очень вкусное и питательное блюдо. Готовится просто и быстро.

Состав:

• Курица — 500 гр.,
• Спагетти (вермишель) — 300 гр.,
• Сметана — 100 гр.,
• Чеснок — 1-2 зубчика,
• Соль, перец,
• Зелень,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Мясо (куриные ножки, бедрышки или крылышки) промыть обсушить. Читать полностью »

Быстрое пирожное в виде свернутых кулечков, наполненных заварным кремом.

 Состав:

Для теста:

• Мука — 1 стакан,
• Сахар — 1 стакан,
• Яйца — 2 шт.

Для крема:

• Молоко — 1 стакан,
• Сахар — ½ стакана,
• Яйца — 1 шт.,
• Мука — 1 ст. л.,
• Масло сливочное — 100 гр.,
• Ванильный сахар — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Готовим тесто для пирожных. Смешиваем яйца, сахар и муку. Все хорошенько перемешиваем так, чтобы получилось не слишком густое тесто. Читать полностью »

Очень вкусное, полезное и быстрое блюдо из филе рыбы с сыром. 

Состав:

• Филе рыбы (любой) — 4 шт.,
• Твердый сыр — 150 гр.,
• Лимон — 1 шт.,
• Масло растительное — 3 ст.л.,
• Соль, перец,
• Петрушка.

Приготовление:

1. Противень покрываем фольгой, смазываем немного растительным маслом и выкладываем филе рыбы (я, брала морской окунь). Читать полностью »

Нежная и очень вкусная запеченная цветная капуста под сырным соусом.

Состав:

• Цветная капуста — 1 кочан,
• Сливки — 200 мл.,
• Сыр твердый — 200-300 гр.,
• Масло сливочное — 80-100 гр.,
• Мука — 3 ст.л.,
• Панировочные сухари,
• Соль, перец, карри,
• Мускатный орех.

 Приготовление:

1. Разделяем цветную капусту на мелкие соцветия. Читать полностью »

Ароматное, сочное и аппетитное мясо с нежной капустой под сырной корочкой. 

Состав:

• Мясо (свинина или курица),
• Лук репчатый,
• Капуста,
• Морковка,
• Сыр твердый,
• Майонез,
• Соль, перец,
• Масло сливочное.

 Приготовление:

1. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Читать полностью »

Прекрасное блюдо для ужина или праздничного стола. Вкусная, ароматная рыба с картошкой и помидорами под золотистой сырной корочкой.

Состав:

• Филе рыбы (любой) — 300 гр.,
• Картошка — 3 шт.,
• Помидор — 1 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
•  Сыр твердый — 70 гр.,
• Лимон (сок лимона),
• Майонез,
•  Соевый соус,
• Соль, перец,
• Зелень.

Приготовление:

1. Для начала нужно замариновать нашу рыбку. Для праздничного стола лучше брать красную рыбу (я использовала филе лосося). Читать полностью »