Простой и очень вкусный яичный рулет с куриным фаршем внутри. Весьма нестандартное и необычное блюдо, которое обязательно оценят по достоинству ваши домочадцы!!!
Состав:
Для приготовления рулета:
- Яйца — 3 шт.,
- Сыр твердый — 100 гр.,
- Майонез — 150 гр.
Начинка:
- Фарш мясной (куриный) — 300 гр.,
- Лук репчатый — 1 шт.,
- Яйцо — 1 шт.,
- Соль, перец.
Приготовление:
- Сначала готовим наш рулет. Твердый сыр (любой) натираем на мелкой терке. Добавляем яйца и майонез, перемешиваем.
- Застилаем пергаментной бумагой противень и выливаем наше тесто для рулета. Разравниваем.
- Духовку предварительно разогреваем до 190 градусов и готовим около 15 минут.
- Пока рулет наш готовится приступим к приготовлению начинки. Мясо (можно брать куриное или свиное или сразу готовый фарш) перемалываем на мясорубке с луком. Добавляем яйцо, совсем немного соли и перца. Перемешиваем. Начинка готова.
- Вынимаем наш рулет и даем немного остыть. Затем на корж равномерно распределяем нашу начинку.
- Сворачиваем рулет и убираем бумагу.
- Духовка разогрета до 180 градусов и отправляем наш рулет еще на 40 минут до готовности.
Невероятно вкусный рулет с нежнейшим фаршем внутри.
Приятного Вам аппетита!!!
С уважением Марина
