Существует очень много вариантов приготовления салата Цезарь. Я покажу, несколько вариантов быстрого и вкусного приготовления салата дома!!!
Состав:
- Куриное филе — 1 шт.,
Яйца- 2 шт .,- Сыр твердый-100-150 гр.,
- Хлеб белый,
- Листья салата.
Для соуса:
- Сметана (или майонез ) -250 гр.,
- Чеснок-2 зубчика,
- Горчица- 1 ч.л.
Приготовление:
- Для начала делаем соус:
- Сметану, чеснок (измельчить) и горчицу все смешать. Можно еще для пикантности добавить маринованный огурец ( мелко порезанный). И все взбить в миксере или блендере. Наш соус готов.
- Можно использовать в виде соуса просто майонез.
- Нарезать хлеб небольшими кубиками, взбрызнуть маслом ( растительным или оливковым) и запекать в духовке 5-7 минут до золотистой корочки.
- Яйца сварить (можно готовить этот салат без яиц, все на ваш вкус). Почистить и нарезать.
- Куриное филе нарезать на небольшие кубики, посыпать приправой и обжарить на растительном масле до готовности ( на сковороде). Дать остыть.
- Листья салата промыть и высушить.
- Твердый сыр натереть на терке.
- Порвать листья салата руками.
- В соус положить листья салата, курицу, сухарики, яйца и половину натертого сыра. Перемешать и выложить на тарелку.
- Сверху посыпать сыром ( Можно сверху еще добавлять помидоры, маслины, зеленый лук ,это все уже на ваш вкус).
Наш салат Цезарь готов!!! Приятного Вам аппетита!
С уважением, Марина
Понравился наш простой и быстрый рецепт приготовления этого вкусного блюда? Тогда поделитесь им с друзьями:
