Мясо по-французски с картошкой

Мясо по-французски с картошкой готовится довольно просто, не надо иметь большой опыт в кулинарии, чтобы приготовить такую вкуснятину!!!       

Мясо по-французски с картошкой

Состав:

  • Свинина-500 гр.,
  • Картошка-500 гр.,
  • Лук-1 шт.,
  • Сыр твердый-200 гр.,
  • Соль, перец,
  • Майонез,
  • Масло растительное.

            Приготовление:

  1. Нарезать мясо поперек волокон на ломтики не больше 1 см толщиной. Каждый кусок отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
  2. Картошку помыть, почистить и нарезать тоненькими кружочками.Мясо по-французски с картошкойМясо по-французски с картошкой
  3. Подготовленную картошку смазать растительным маслом.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами или кольцами.
  6. Все приготовлено. Осталось собрать слои (слои чередовать можно, как вы хотите, но традиционным является следующее расположение):
  7. В форму кладем картошку смазанную растительным маслом. Солим и перчим.
  8. На картошку выкладываем мясо, затем лук и смазываем майонезом.
  9. Верхним слоем всегда идет твердый сыр.
  10. Духовка должна быть разогрета до 200 градусов.
  11. Блюдо будет готовиться 30-45 минут в зависимости от количества ингредиентов и их толщины порезки.
  12. Наше мясо-по французски готово, когда картошка мягкая, а из мяса выделяется бесцветный сок.

Все получается очень нежным, вкусным и ароматным. Обязательно делайте, пробуйте и получайте удовольствие.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: