Лазанья из блинов

          Лазанья из блинов-очень вкусное и праздничное блюдо. Сочетание блинов с курицей и грибами меня очень порадовал.        

                            Состав:

  • Блины (несладкие) — 10 шт.,Лазанья из блинов
  • Куриное филе- 500 гр.,
  • Шампиньоны- 500 гр.,
  • Сыр твердый- 200 гр.,
  • Лук- 1 шт.,
  • Соль, перец,
  • Майонез.

                    Приготовление:

  1. Испечь или купить тонкие несладкие блины.
  2. Куриное филе отварить до готовности (воду немного посолить). Лазанья из блиновЛазанья из блинов
    Нарезать мелкими кубиками.
  3. Шампиньоны помыть, почистить и мелко нарезать (кубиками), отварить 10-15 минут.
  4. На сковороде с растительным маслом обжарить вареные шампиньоны, добавить порезанный мелко лук, посолить и поперчить.
  5. В конце к грибам с луком добавить майонез (1 столовую ложку) и перемешать. Выключить огонь.
  6. Сыр (любой твердый) натереть на крупной терке.
  7. Собираем лазанью:Лазанья из блинов
  • Кладем на тарелку 1-ый блинчик, на него  сверху грибы(еще 7-ой блинчик)
  • 2-ой блинчик: майонез+куриное филе, (еще 5-ый,8-ой  блинчик)
  • 3-ий блинчик:майонез+сыр,(еще 6-ой, 9-ый блинчик)
  • 4-ый блинчик: опять грибы и т.д.
  • 10-ый блинчик: немного смазать майонезом.

Кладем в микроволновку или в духовку на 5 минут до расплавления сыра.

Наша лазанья из блинов готова. Получается очень вкусненько!!!

Приятного вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: