Рецепт вкусных крылышек в кисло-сладком соусе. Готовятся такие куриные крылышки легко и просто. Мясо получается невероятно нежным, ароматным и сочным. Крылышки в соусе можно готовить как в духовке, так и на природе, на пикнике.
Состав:
- Куриные крылышки — 10 шт.,
- Кетчуп (любой) — 4 ст.л.,
- Сахар — 4 ст.л.,
- Соевый соус — 4 ст.л.,
- Уксус — 3-4 ст.л.,
- Чеснок — 2 зубчика,
- Горчица (любая) — 1 ст.л.,
- Соль, перец,
- Масло растительное — 1 ст.л.
Приготовление:
- Куриные крылышки промываем и высушиваем.
- Начинаем готовить маринад. В миске соединяем кетчуп (если любите поострее, берите острый, подойдет кетчуп для шашлыка или любой другой на ваш вкус) сахар, соевый соус, масло растительное, уксус столовый (я использовала яблочный уксус, можно попробовать винный уксус), чеснок выдавливаем через чесночницу, горчицу (любую, я взяла диджонскую, очень она мне нравится). При необходимости солим и перчим. Перемешиваем. Наш кисло-сладкий соус готов.
- Заливаем маринадом крылышки (можно брать и голени). Перемешиваем и оставляем минимум на 4-5 часов, а лучше на всю ночь в холодильник.
- Духовку разогреваем до 180 градусов.
- Форму для выпекания смазываем немного растительным маслом и выкладываем мясо (можно немного полить соусом). Готовим в духовке около 40-50 минут до аппетитного румяного цвета.
Наши куриные крылышки в кисло-сладком соусе готовы!!! Очень вкусно и просто.
Такие крылышки с таким соусом можно готовить на улице, на мангале.
Также предлагаю Вам попробовать приготовить очень вкусные куриные крылышки в соевом соусе.
Приятного Вам аппетита!!!
С уважением Марина
