Блинчики на воде — один из самых простых способов приготовления блинов, но, не смотря на такие ингредиенты блинчики, получаются очень вкусными  и могут служить прекрасной основой для фарширования любой начинкой. Данные блины по вкусу практически не уступают блинам на молоке.

Состав:

• Вода (теплая) — 0,5 литров,
• Мука — 1,5 -2 стакана,
• Яйца — 2 шт.,
• Сахар — 2-3 ст.л.,
• Соль — щепотка,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. В миску просеиваем муку. Читать полностью »

Морковный пирог — это вкусный, быстрый и полезный десерт. Пирог получается очень сочным, а вкуса морковки совсем не чувствуется. Поэтому он придется по душе не только взрослым, но и детям.  А готовить его можно, как в духовке, так и мультиварке.

Состав:

• Морковка — 1 крупная,
• Яйца — 3 шт.,
• Сахар — 150 гр.,
• Мука пшеничная — 250 гр.,
• Растительное масло — 100 мл.,
• Лимон — половина,
• Сода — 0,5 ч.л. (гашеная уксусом),
• Соль — щепотка,
• Сахарная пудра — для украшения.

 Приготовление:

1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Читать полностью »

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости блога. Сегодня приготовим простой и вкусный пирог на сметане с ягодами!!! Готовить домашний сметанный пирог можно не только с вишней, но и красной смородиной, брусникой, малиной, абрикосом, черникой и конечно яблоком. Так, что можно экспериментировать. Настоящая палочка выручалочка для любой хозяйки, так как такой пирог готовить даже проще чем бисквит. Итак, приступим.

Состав:

• Яйца — 4 шт.,
• Сметана — 200 гр.,
• Сахар — 1 стакан,
• Мука — 1 стакан,
• Сода — на кончике ножа,
• Сливочное масло,
• Вишня (ягоды, фрукты) — 1,5-2 стакана.

Приготовление:

1. В глубокой миске соединяем яйца и сахар. Взбиваем миксером около 5 минут. Читать полностью »

Желейный торт «Битое стекло» — очень яркий, вкусный и легкий торт, который готовится без выпекания. Он превосходно выглядит благодаря разноцветным кусочкам желе, хрустящей крошке из печенья и насыщенной сметаной основе. Торт «Битое стекло» никого не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых и обязательно станет достойным украшением любого праздничного стола.

    Состав:

• Сметана — 500 гр.,
• Печенье — 100 гр.,
• Желе — 2-3 пакетика разных цветов,
• Консервированные персики — 200 гр.,
• Сахар — 100 гр.,
• Ванильный сахар — 10 гр.,
• Пакетик желатина — 10 гр.

Приготовление:

Готовила этот торт на Новый год. Когда начала готовить очень расстроилась и думала, что получится не вкусно. Но в результате торт оказался очень вкусным, красивым, а продукты очень сочетаются друг с другом. Так что советую вам его приготовить! Читать полностью »

Рецепт вкусных, пышных оладушек на кефире с манкой. Дети будут просто в восторге от такого завтрака. Так как такие оладьи без муки будут прекрасной альтернативой манной каше.  

Состав:

• Кефир — 2 стакана,
• Манная крупа — 1,5 стакана,
• Сахар — 3-4 ст.л.,
• Ванильный сахар — щепотка,
• Сода — на кончике ч.л.,
• Уксус (или лимонный сок),
• Соль — щепотка,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. В миску наливаем кефир комнатной температуры. Я брала кефир 2,5% жирности.  Читать полностью »

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и очень простого в приготовлении фигурного печенья из песочного теста. Оно не только придется вашему чаду по вкусу, но и непременно понравятся внешне.

      Состав:

• Масло сливочное (маргарин) — 200 гр.,
• Сахар — 150 гр.,
• Яйца — 2 шт.,
• Мука пшеничная — 500 гр.,
• Ванильный сахар — 1 ч.л.,
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

   Приготовление:

1. Достаем маргарин или сливочное масло из холодильника и оставляем его при комнатной температуре до мягкости. Читать полностью »

Привет всем. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого, вкусного и очень ароматного яблочного пирога со сметаной.

             Состав: 

• Сметана — 200 гр.,
• Яйца — 4 шт.,
• Яблоки — 2-3 шт.,
• Мука пшеничная — 300 гр.,
• Масло сливочное (маргарин) — 100 гр.,
• Сахар — 150-200 гр.,
• Ванильный сахар — 1 ч.л.,
• Разрыхлитель — 1-2 ч.л.

Приготовление:

1. Масло предварительно вынуть из холодильника и оставить на 15-20 минут.  Читать полностью »

Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога. Предлагаю вам рецепт вкусных и тонких классических блинов на молоке. Подавать на стол такие блинчики можно с вареньем, медом или сметаной, все на ваш вкус. Мои домочадцы съедают такие блинчики без начинки за считанные минуты. Попробуйте и вы. 

    Состав:

• Молоко — 500 гр.,
• Яйца — 4 шт.,
• Мука — 1 стакан,
• Сахар — 2 ст.л.,
• Соль — щепотка,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. В миске с помощью венчика взбиваем яйца.  Читать полностью »