Выпечка

             Шоколадный торт с маскарпоне  Очень простой и нежный шоколадный торт с маскарпоне.  

            Состав:

  • Шоколад- 200 гр (черный),
  • Мука-150 гр.,
  • Яйца-5 шт.,
  • Сахар-200 гр.,
  • Масло сливочное-200 гр.,
  • Маскарпоне-500 гр.,
  • Разрыхлитель-1 ч.л.,
  • Ванилин-1 ч.л.,
  • Сахарная пудра.

Приготовление:

  1. Кусочки шоколада и сливочного масла растопить на водяной бане.
  2. Яйца (3 штуки) взбить до тугой пены с сахаром (150 гр. сахара). Не переставая взбивать (на маленькой скорости) ввести шоколадную массу. Добавить муку с разрыхлителем. Читать полностью »

Выпечка

             Кексы- это вкусная и простая выпечка. Она по вкусу придется взрослым и детям.  Кекс на кефире получается очень вкусным, нежным и ароматным.     

                       Состав:

  • Кефир-1 стакан (250 мл.), 
  • Вкусный кекс на кефиреМука- 2 стакана,
  • Сахар- 0,5-1 стакан,
  • Масло сливочное- 100 гр.,
  • Яйца-2 шт.,
  • Сода-1 ч.л.,
  • Изюм (или на свой вкус).

Приготовление:

  1. Растопить масло сливочное. Остудить.
  2. В кефир добавить соду и перемешать. Читать полностью »

  Привет всем!!! Сегодня я расскажу, как приготовить очень простой и быстрый пирог с фаршем. Его приготовление займет у вас не больше 15 минут, а результат вас обязательно порадует!!!

Быстрый пирог с фаршем

Состав:

  • Фарш- 300 гр.,
  • Лук- 1 шт.,
  • Мука- 1 стакан,
  • Кефир- 1 стакан,
  • Яйца-2 шт.,
  • Сода-0,5 ч.л.,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

                     Приготовление:

  1. Приготовим тесто: в кефир добавить соду и оставить на 5 минут. Читать полностью »

Выпечка

Постоянный вопрос, который стоит перед нами, женщинами: что приготовить? А особенно утром, на завтрак быстро, просто и вкусно. В этом случае часто приходит на ум вкусные оладьи на кефире.

Вкусные оладьи на кефире

            Состав:

  • Кефир- 1 ст.,
  • Яйцо-1 шт.,
  • Мука- 1-1,5 ст.,
  • Сода- 0,5 ч.л.,
  • Сахар- 3 ст.л.,
  • Соль- 0,5 ч.л.,
  • Масло растительное.

   Приготовление:

  1. Кефир вылить в миску и добавить соду. Перемешать. Читать полностью »

Выпечка,Масленица

Тонкие блинчики на молоке  приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными.  Дети останутся очень довольными от такого завтрака. А начинка может быть любой, на ваш выбор и от ваших предпочтений!!!

Тонкие блинчики намолоке                 Состав:

  • Молоко — 500 мл.,
  • Яйца- 3 шт.,
  • Сахар- по вкусу (2-4 ст.л.)
  • Соль- щепотка
  • Мука-1.5 стакана,
  • Масло растительное-2 ст.л.

Приготовление:

  1. В миске взбить яйца (немного). Читать полностью »

Выпечка,Закуски

 Отличная закуска из слоеного теста!!! Накормим небольшую компанию быстро и просто. А главное вкусно!!!

Закуска из слоеного теста

              Состав:

  • Слоеное тесто- 450 гр. ( готовое),
  • Куриное филе — 200 гр.,
  • Сыр твердый — 100 гр.,
  • Помидоры- 2 шт.,
  • Майонез,
  • Кетчуп.

               Приготовление:

  1. Начинки для закуски могут быть разными ( можно что- то добавить или убрать на свой вкус, очень вкусно еще с жареными грибами, болгарским перцем, колбасой. Экспериментируйте, и получится много разных вкуснятин.) Читать полностью »

Выпечка

  Шоколадное пирожное — это удивительная вкуснятина. Дети и взрослые просто в восторге. А главное все быстро, просто и очень вкусно!!!   

Шоколадное пирожное

             

                      Состав:

  • Шоколад горький- 200 гр.,
  • Сахар — 200 гр.,
  • Мука — 100 гр.,
  • Масло сливочное — 150 гр.,
  • Яйца — 4 шт.,
  • Орехи — 0, 5 ст. (мелко порубл.),
  • Какао-порошок-1 ст.л.,
  • Ванилин- 2-3 пакетика,
  • Соль.

                    Приготовление:

  1. Растопить на водяной бане масло и шоколад ( шоколад поломать на кусочки).
  2. Готовую смесь снять с огня и остудить.
  3. Добавить сахар, ванилин и какао-порошок. Перемешать. Читать полностью »

Выпечка

              Пирог с консервированными абрикосами получается очень нежным, вкусным и ароматным. А готовится очень быстро и просто. Порадуйте себя и своих близких таким замечательным пирогом!!!

                    Пирог с консервированными абрикосами Состав:

  • Яйца- 3 шт,
  • Сахар-0, 75- 1 ст.,
  • Мука- 1,5 ст.,
  • Масло сливочное- 100 гр,
  • Разрыхлитель- 1 ч.л.,
  • Ванильный сахар-1 ч. л.,
  • Сироп из консервированных абрикос-0, 5-0,75 ст.,
  • Консервированные абрикосы- 240 гр (банка).

Приготовление:

1. С консервированных абрикос слить сироп в стакан. Читать полностью »