Вкусный и простой в приготовлении пирог с творожной начинкой и любимыми фруктами. Я клала вишню, но можно заменить смородиной. Пирог благодаря творожной начинки получается очень нежным, ароматным и вкусным. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!

Состав:

Для теста:

• Яйцо куриное — 1 шт.,
• Мука пшеничная — 250 гр,
• Масло сливочное — 150 гр.,
• Сахар — 50 гр.,
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Для начинки:

• Творог — 600 гр.,
• Сахар — 200 гр.,
• Яйца куриные — 4 шт.,
• Вишня (замороженная) — 300 гр.,
• Ванильный сахар — 1 ст.л.,
• Крахмал- 3 ст.л.,
• Соль — щепотка.

Приготовление:

1. Начинаем готовить тесто. Соединяем размягченное масло, яйцо и сахар. Перемешиваем до однородной консистенции. Читать полностью »

Вкусный сметанный торт с вишней я готовила на день рождения своему сыночку (ему исполнилось 4 годика). Готовить торт оказалось легко, времени много у меня не ушло, а результат порадовал всю семью, особенно детишек. Хотя торт и получился довольно большой, 6 человек съели его с удовольствием и довольно быстро  . Я была очень рада и теперь думаю буду его готовить еще чаще!!!

Состав:

Ингредиенты на большой торт (около 2 кг)

• Мука пшеничная — 2,5 стакана,
• Сметана (20%) — 1,5 литра,
• Яйца — 6 шт.,
• Сахар — 3 — 3,5 стакана,
• Сода (гашеная) — 1 ч.л.,
• Какао-порошок- 2-3 ст.л.,
• Вишня (замороженная, свежая) — 500 гр.

Приготовление:

1. Для начала готовим тесто. Будем готовить 2 коржа, один белый, а другой с какао (темный). Читать полностью »

Вкусные и простые в приготовлении пирожки на кефире с яйцом и зеленью жареные на сковороде выручат вас всегда. Готовятся такие пирожки быстро, а съедаются с большим удовольствием. Итак, начнем готовить!!!

  Состав:

  Для теста:

• Кефир — 300 мл.,
• Мука пшеничная -400 — 500 гр.,
• Соль — 1 ч.л.,
• Сода — 1 ч.л.,
• Сахар — 1 ст.л.

  Для начинки:

• Яйца — 6 шт.,
• Лук зеленый — 100 гр.,
• Укроп,
• Соль, перец.

Для жарки:

• Масло подсолнечное.

Приготовление:

1. Кефир выливаем в миску с содой, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Читать полностью »

 

Творожный торт с печеньем без выпечки — вкусный и праздничный десерт. Никто не останется равнодушным от такого  нежнейшего тортика с вишней. Обязательно попробуйте!!!

    Состав:

• Печенье — 200 гр.,
• Творожный сыр — 180 гр.,
• Йогурт — 200 гр.,
• Масло сливочное — 210 гр.,
• Сливки (20%) — 50 мл.,
• Сахар — 50 гр.,
• Желатин — 20 гр.,
• Желе  - 1 пакет,
• Ванильный сахар — 1 пакет,
• Консервированная вишня — 1 банка.

Приготовление:

1. Печенье измельчаем блендером. Читать полностью »

Сегодня приготовим вкусные, маленькие и воздушные пирожные профитроли с нежнейшим заварным кремом. Приготовление такого десерта не такое сложное, как может показаться на первый взгляд. Зато все сладкоежки, да и не только будут просто в восторге от такой вкуснятины!!!

Состав:

Для теста:

• Яйца — 5 шт.,
• Мука пшеничная — 180 гр.,
• Масло сливочное — 120 гр.,
• Молоко — 130 мл.,
• Вода — 130 мл.,
• Соль — щепотка.

Для заварного крема:

• Сахар — 180 гр.,
• Молоко — 500 мл.,
• Масло сливочное — 50 гр.,
• Мука пшеничная — 50 гр.,
• Желтки — 3 шт.,
• Ванильный сахар — 1 ч.л.

Для глазури (не обязательно):

• Шоколад (черный) — 50 гр.,
• Сливки — 20 мл.

Приготовление: Читать полностью »

Очень вкусные пирожки с капустой по домашнему рецепту. Тесто получается воздушное и нежное, а начинка для пирожков может быть совершенно любой.

Состав:

Для теста:

• Молоко — 0,5 стакана,
• Вода — 0,5 стакана,
• Мука пшеничная — 2,5-3 стакана,
• Дрожжи — 1 ч.л.,
• Масло сливочное (маргарин) — 2-3 ст.л.,
• Масло растительное,
• Соль, сахар.

Для начинки:

• Капуста — 1 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Зелень (укроп) — по желанию.

Приготовление:

1. Для начала приготовим тесто.  Читать полностью »

Рецепт приготовления вкусного и быстрого пирога с какао и вишней. Пирог получается очень нежным, а сочетание шоколада с вишней просто идеальное. Дети от такого пирога просто в восторге. Так, что обязательно порадуйте своих близких такой шоколадной вкуснятиной!

     Состав:

• Мука пшеничная — 200-250 гр.,
• Сливочное масло — 150 гр.,
• Сахар — 150 гр.,
• Какао — 3 ст.л.,
• Яйца — 3 шт.,
• Ванильный сахар — 2 ч.л.,
• Разрыхлитель — 2 ч.л.,
• Вишня (ягоды) — 300 — 400 гр.

Приготовление:

1. Сливочное масло комнатной температуры хорошенько растираем с сахаром и ванильным сахаром. Читать полностью »

Рецепт самого простого бисквита, который получается всегда!!! Бисквит выходит мягким, воздушным и высоким из которого можно сделать красивый большой торт для всей семьи. Или просто насладиться вкусным и ароматным бисквитом.

Состав:

• Мука пшеничная — 200 гр.,
• Яйца куриные — 5 шт.,
• Сахар — 250 гр.,
• Вода (кипяченая, остывшая) — 5 ст.л.,
• Цедра лимона (не обязательно) — 1 ст.л.,
• Ваниль — 1 гр.

Приготовление:

1. В высокую миску разбиваем яйца (отделять желтки от белков не нужно). Читать полностью »