Любите ли вы кофе так, как люблю его я? Как хорошо начать утро с вкусного, ароматного кофе, который зарядит вас энергией на целый день. А, вечером закутавшись пледом на уютном диване выпить кружечку американо или латте.

А главное, чтобы кофе было таким же вкусным и ароматным, как в первоклассной кофейне. Поэтому, если вы сейчас читаете этот текст, значит, вам в голову пришла уникальная мысль «Купить кофемашинку». Ведь автоматическая кофемашина все сделает за вас сама — от помола зерен до заваривания. Читать полностью »

Привет, всем! Свинина, запеченная в рукаве с картошкой — очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. А благодаря маринаду мясо получается невероятно нежным и ароматным.

     Состав:

• Свинина(мякоть) — 500 гр.,
• Картошка — 700 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Соевый соус — 80 мл.,
• Соль, перец, специи для мяса,
• Чеснок — 2 зубчика.

     Приготовление:

1. Мякоть свинины нарезаем на небольшие кусочки (кубики). Читать полностью »

Рецепт вкусных, пышных оладушек на кефире с манкой. Дети будут просто в восторге от такого завтрака. Так как такие оладьи без муки будут прекрасной альтернативой манной каше.  

Состав:

• Кефир — 2 стакана,
• Манная крупа — 1,5 стакана,
• Сахар — 3-4 ст.л.,
• Ванильный сахар — щепотка,
• Сода — на кончике ч.л.,
• Уксус (или лимонный сок),
• Соль — щепотка,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. В миску наливаем кефир комнатной температуры. Я брала кефир 2,5% жирности.  Читать полностью »

Здравствуйте, дорогие друзья! В моей семье очень любят супы, поэтому я готовлю их довольно часто. Однако способов приготовления горохового супа так много, что немудрено и потеряться. Поэтому сегодня приготовим вкусный классический гороховый суп на насыщенном бульоне из копченого мяса. 

 Состав:

• Горох сухой — 1 стакан,
• Копченое мясо (ребрышки) — 500 гр.,
• Картошка — 3-4 штуки,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Соль, перец,
• Лавровый лист, зелень,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Для того чтобы горох быстрее и легче сварился его необходимо заранее замочить (лучше всего на ночь). Перед приготовлением, горох хорошенько промываем. Читать полностью »

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня приготовим с вами вкусные драники из картошки с фаршем. Это пышные и румяные картофельные оладьи, покрытые хрустящей корочкой сверху, а внутри сочные и нежные. Обязательно приготовьте такую вкуснятину.

Состав:

• Картошка — 7 шт.,
  
• Фарш — 200 гр.,
• Яйца — 1 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Чеснок — 2 зубчика,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Картофель чистим, моем и натираем на мелкой терке. Если образовывается жидкость ее необходимо обязательно слить. Читать полностью »

Здравствуйте, друзья!!! Что может быть вкуснее печеночных оладьев в сметанном соусе. Приготовьте интересную и оригинальную закуску к своему столу.

Состав:

• Печенка (свиная или говяжья) — 500 гр.,
• Яйца — 2 шт.,
• Молоко — 100 гр.,
• Мука — 5-6 ст.л.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Чеснок — 3 зубчика,
• Сода — 1ч.л.,
• Зелень,
• Сметана,
• Соль, перец,
• Масло растительное. 

Приготовление:

1. Печенку моем, режем и удаляем прожилки. Читать полностью »

Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога. Что может быть лучше сочных и вкусных отбивных запеченных с помидорами и сыром в духовке. Предлагаю вам познакомиться и обязательно приготовить это вкусное блюдо.

       Состав:

• Свинина (для отбивных) — 500 гр.,
• Помидоры — 2 шт.,
• Сыр твердый — 100 гр.,
• Майонез — 2 ст.л.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Для приготовления отбивных конечно лучше брать вырезку, но можно взять любой кусочек мякоти. Разрезаем мясо на небольшие плоские куски толщиной около 1-1,5 см. Каждый кусочек хорошенько отбиваем молоточком с двух сторон. Читать полностью »

 Сегодня, я хочу поделиться с вами простым и очень вкусным блюдом, таким как, гречка запеченная в духовке с мясом. Гречка получается сытной, ароматной и рассыпчатой, а мясо усиливает и дополняет вкусовые свойства гречки.

      Состав:

• Гречка — 1 стакан,
• Мясо (свинина) — 300 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Вода — 2 стакана,
• Соль, перец, лавровый лист,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки. Читать полностью »