Любите ли вы кофе так, как люблю его я? Как хорошо начать утро с вкусного, ароматного кофе, который зарядит вас энергией на целый день. А, вечером закутавшись пледом на уютном диване выпить кружечку американо или латте.
А главное, чтобы кофе было таким же вкусным и ароматным, как в первоклассной кофейне. Поэтому, если вы сейчас читаете этот текст, значит, вам в голову пришла уникальная мысль «Купить кофемашинку». Ведь автоматическая кофемашина все сделает за вас сама — от помола зерен до заваривания.
Итак, для начала, чтобы не запутаться в моделях, брендах и функциях нужно определиться с критериями выбора.
1-ая группа:
- Внешний вид;
- Фирма производитель;
- Габариты кофемашины;
- Внутреннее устройство машинки;
- Кофемолка, заварной механизм и система нагрева воды.
2-ая группа:
- Какие напитки вы предпочитаете (эспрессо, американо, латте и т.д.);
- Нужны ли вам какие-то дополнительные функции;
- Удобство ухода и эксплуатации;
- Детали и аксессуары.
3-тья группа:
- Это конечно цена.
Теперь давайте рассмотрим подробнее обо всех вышеперечисленных группах.
Бренд
Автоматическая машинка, вещь конечно не дешевая, поэтому к выбору нужно подойти основательно. Поэтому стоит узнать, какие вообще производители существуют, почитать отзывы (в интернете). Обратите внимание на то, сколько лет фирма на рынке, наличие гарантии.
Для наглядности:
- JURA — Швейцария
- DeLonghi — Италия
И еще много других.
Размер — имеет значение!
Конечно, все зависит от габаритов вашей кухни. Если кухонька небольшая, то лучше кофемашинку выбирать тоже небольшую. Советую присмотреться к компактной модели, за которой очень удобно ухаживать Jura ENA micro 1 EU. Это полностью автоматическая машинка с габаритами 40×32х31. К тому же это отличная Швейцарская машинка, которая на рынке уже 80 лет.
Еще можно обратить внимание на Итальянскую модель ETAM 29.510 SB, De‘Longhi. Она также прекрасно себя зарекомендовала на рынке, и имеет небольшие размеры 19,5×34,0×47,7.
Ну а если вы живете в частном доме и кухня у вас больших размеров — то выбирайте кофемашину любого размера.
Сердце машины — заварной механизм
Заварной механизм — это сердце любой машины. От его правильной и надежной работы будет зависеть, какой кофе у нас будет получаться. Этот механизм бывает закрепленным и съемным.
Кофемашинка с закрепленным механизмом будет мыть себя сама с помощью специальных таблеток. После заваривания определенного количества чашек кофе, ваша любимая машинка подаст сигнал, что пора ей «мыться». И вам нужно только нажать кнопочку, которая запустит программу очистки вашей верной помощницы.
При съемном механизме, иногда вам придется самим снимать и чистить ее под проточной водой.
Кофемолка: прочнее или тише?
В кофемашинках оснащены кофемолки двух типов жернов: стальными и керамическими.
Машинки с керамическими жерновами работают значительно тише, чем со стальными. Еще одним преимуществом керамиеских — это то, что при помоле зерна они не перегреваются. Однако есть и недостаток: при попадании постороннего предмета может привести к поломке и жернова придется заменить.
У стальных жерновах есть тоже свои преимущества: при попадании стороннего предмета, машинка блокирует работу кофемолки и жернова остается целой. Однако шумовые характеристики немного выше. Хотя некоторые машинки JURA работает с бесшумной конструкцией кофемолки.
Система нагрева воды
- Бойлер — накопительная система нагрева воды. Нагревает всегда одинаковое количество воды. При этом вода застаивается, и вкусовые качества кофе теряются.
- Термоблок — проточная система нагрева воды. Нагревает воду, которую необходимо для приготовлении порции, не больше. Благодаря этому кофе всегда получается свежим и вкусным.
Выбираем кофе на свой вкус!
Если вы любите исключительно эспрессо и все виды черного кофе, то вам идеально подойдет модель без капучинатора.
Ну а если вы, как и я любите всевозможные варианты кофе с молоком: латте, капучино и т.д., то вам необходимо выбирать модель с капучинатором. Это специальное устройство, которое взбивает молоко или сливки до густой пенки, как в лучших кофейнях. Такие кофемашинки конечно дороже, но это того стоит!!!
Идеальное кофе и как его достичь
- Должна быть хорошего качества вода. Например, кофемашины JURA не нуждаются в очистке накипи, так как в них устанавливаются фильтры для воды;
- Верный помол зерна;
- Подходящая температура;
- Правильная дозировка кофе и точный объем воды.
Вывод
- Чем больше функций в машинке, тем больше ее цена;
- Подбирайте только те функции, которые вам необходимы.
Наслаждайтесь превосходным вкусом и ароматом кофе!!!
С уважением Марина
