Очень нежные, воздушные и аппетитные шарики из творога. Дети обязательно попросят у вас добавки. 

 Состав:

• Творог-300 гр.,
• Яйца-2-3 шт.,
• Мука-1 стакан.,
• Сахар-по вкусу,
• Сода пищевая-½ ч.л.,
• Масло растительное.

     Приготовление:

1. В творог добавляем яйца, сахар, соду и хорошенько все перемешиваем. Читать полностью »

Смузи или фруктовый коктейль освежающий на вкус, очень полезный, наполненный витаминами, а делается буквально за несколько минут в блендере. Использовать можно любые ягоды и фрукты, которые есть у вас дома.

 Состав:

• Молоко-1 ст.,
• Банан-1 шт.,
• Клубника-1 ст.

Приготовление:

1. Банан очистить от кожуры и нарезать (лучше брать спелый или немного перезревший).
2. Можно использовать как свежую так и замороженную клубнику. Читать полностью »

 Очень вкусная и простая в приготовлении творожная королевская ватрушка. 

Состав:

Для теста:

• Масло сливочное-200 гр.,
• Мука-2 стакана,
• Сахар-0,5 стакана.

Для начинки:

• Сахар-0,5 стакана,
• Творог-500 гр.,
• Яйца-3 шт.,
• Сода-0,5 ч.л.,
• Ванильный сахар-0,5 ч.л.

                  Приготовление:

Готовим песочную крошку для теста: Читать полностью »

 Что может быть лучше горячего шоколада? Вкусный, не приторный, насыщенный горячий шоколад обязательно подымит настроение и подарит несколько приятных минут.       

        Состав:

На 4-5 порций:

•  Молоко-1 литр.,
• Шоколад (горький или молочный) -200 гр.,
• Крахмал картофельный-2-3 ст.л.

              Приготовление:

1. Крахмал картофельный развести в 1 стакане молока. Читать полностью »

 Творожная запеканка без муки и манки получается очень вкусная, нежная и воздушная.

                      Состав:

• Творог (9%) -500 г.,
• Яйца-4 шт.,
• Сахар -3-5 ст.л (на свой вкус),
• Сметана (20%) -2 ст.л.,
• Крахмал-2 ст.л.,
• Масло сливочное,
• Ванилин и изюм (по желанию).

               Приготовление:

1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки  (блендером). Читать полностью »

  Шоколадный пудинг можно приготовить в одной большой форме или в нескольких маленьких , порционных формочках.

  Состав:

• Черный шоколад- 100 гр.,
• Молока- 120 гр.,
• Сливки- 400 мл.,
• Сахар- 50 гр.,
• Желатин-15 гр.,
• Ванильный сахар.

           Приготовление:

1. Шоколад поломать и измельчить в блендере.
2. Желатин заливаем теплой кипяченой водой, для набухания.
3. В шоколад вливаем сливки, молоко и добавляем сахар. Читать полностью »