Шарики из творога

 Очень нежные, воздушные и аппетитные шарики из творога. Дети обязательно попросят у вас добавки. 

 Состав:

• Творог-300 гр.,
• Яйца-2-3 шт.,
• Мука-1 стакан.,
• Сахар-по вкусу,
• Сода пищевая-½ ч.л.,
• Масло растительное.

     Приготовление:

1. В творог добавляем яйца, сахар, соду и хорошенько все перемешиваем.
2. Муку добавляем постепенно, помешивая. Тесто должно получиться не очень густым.
3. В руки берем тесто и формируем небольшие шарики.
4. В казанке разогреть растительное масло (столько масла, чтобы шарики там плавали).
5. Кидаем наши творожные шарики в разогретое масло и жарим на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки. Переворачивать аккуратно вилкой или ложкой (главное не пережарить).

Достаем наши пышечки и наслаждаемся.

Приятного Вам аппетита!!!