Масленицу можно назвать женским праздником, так как он посвящен не только встрече весны, но и богине материнства, хранительнице домашнего очага. 
Масленица — один из самых любимых праздников христиан — это проводы зимы и встреча весны, связанная с обновлением природы. Для того чтобы на весь год заручиться поддержкой небесной покровительницы, требовалось соблюдать масленичные обряды и ритуалы. Веселые и шумные забавы и приготовление блинов несут в себе глубокий мистический смысл.
Еда на Масленицу
Блины являются главным блюдом масленичных праздников. Также на праздник пекли пироги, ватрушки, лепешки, жарили яичницу. Одним из самых коронных блюд на Масленицу считалась сырница — это пирог из творога, переложенного слоями с маслом.
Итак, что приготовить на Масленицу:
- Вкусные тонкие блинчики на молоке
- Блинчики с мясом
- Тонкие блинчики на кефире
- Заварные блинчики
- Блинчики шоколадные
- Вкусные блинчики с творогом
- Блинчики на воде
- Блинчики с семгой и сыром
- Блины с красной икрой
Обряды по дням
День 1. Понедельник
С утра в понедельник начинают готовить блины. Жена или хозяйка дома накануне ночью должна замесить дрожжевое тесто для блинов, втайне от всех, когда на небе покажется луна и звезды. А утром мужчина, глава семейства из этого теста должен нажарить блины.
В понедельник самым первым блинчиком угощают бедного человека или выносят на крыльцо и кладут во дворе под окном, чтобы задобрить душу предков и помянуть умерших предков.
День 2. Вторник
Во вторник дети и родители шли «на горку». Катание с горы на Масленицу символизирует счастливую и долгую жизнь. А во время катания нужно шутить, петь песни и громко смеяться.
День 3. Среда
В среду теща должна была приготовить богатый и щедрый стол для дорогого зятя. Угощает она его блинами, пирогами и ухой. Это делалось для того, чтобы зять весь год был ласковым со своей женой.
День 4. Четверг
В четверг, вечером, семья устраивала соревнование по поеданию блинов. Считалось, что кто больше всего съест блинов, проблем с деньгами до следующего года у него не будет.
День 5. Пятница
В пятницу блинчики должен был готовить зять для любимой тещи. Ведь когда зять и теща не ругаются, в семье царит любовь, покой и мир.
День 6. Суббота
В субботу вечеринку устраивала молодая невестка для сестры мужа. Заранее покупала небольшой подарок и готовила блины.
День 7. Воскресенье
В воскресенье провожают Масленицу. Масленичное воскресенье зовется еще Прощенным, поэтому в этот день просят прощения у родственников, друзей и у всех людей при встрече.
