Красивый, вкусный и такой простой в приготовлении пасхальный творожник не оставит равнодушным никого. Съедается такой творожник за считанные минуты, поэтому лучше готовить сразу 2 порции

Состав:

• Творог — 500 гр.,
• Сметана — 3-4 ст.л.,
• Манка — 3-4 ст.л.,
• Яйца — 2 штуки,
• Сахар  - по вкусу 5-6 ст.л.,
• Ванильный сахар — 1 ч.л.,
• Соль — щепотка,
• Масло сливочное — для смазывания формы.

Приготовление:

1. В миске соединяем все наши ингредиенты. Читать полностью »

Решила приготовить на свой день рождения торт. Нашла вот рецепт, довольно простой в приготовлении и очень вкусный. Ушел на ура, дети не могли дождаться гостей, как съели уже пару кусочков

 Состав:

Для теста:

• Мука — 200 гр (1 стакан),
• Яйца — 4 шт.,
• Сахар — 200 гр.,
• Разрыхлитель — 1 ч.л.,
• Ванильный сахар — 1 ч.л.,
• Соль — щепотка.

Заварной крем:

• Молоко — 250 мл.,
• Яйцо — 1 шт.,
• Мука — 2 ст.л.,
• Сахар — ½ стакана,
• Сливочное масло — 50 грн,
• Ванильный сахар — 1 ч.л.

Пропитка:

• Вода теплая — ½ стакана,
• Сахар — 1 ст.л.

Глазурь:

• Шоколад — 50 гр.,
• Масло растительное — 2-3 ст.л.

Читать полностью »

Шоколадный торт со сметанный кремом — вкуснейший десерт, который приготовить не составит труда даже начинающей хозяйке. 

 Состав:

Для теста:

• Сметана — 250 мл.,
• Мука пшеничная — 1 стакан.,
• Яйцо — 1 шт.,
• Сахар — 1 стакан,
• Какао-порошок — 6 ст.л.,
• Шоколад (черный) — 100 гр.,
• Сода — 1 ч.л.

Для крема:

• Сметана — 500 гр.,
• Сахар — 150 гр.

Читать полностью »

Быстрый и очень вкусный бисквитный рулет с вареньем или джемом. Приготовить такой рулет сможет даже начинающая хозяйка, так как готовиться рулет очень легко и просто, а получается он всегда. 

Состав:

• Мука пшеничная — ½ стакана,
• Яйца — 2 шт.,
• Сахар — ½ стакана,
• Варенье (джем) — любой.

 

Приготовление:

 

1. Яйца с сахаром хорошенько взбиваем блендером или вручную венчиком. Читать полностью »

Увидела недавно рецепт этих удивительных «елочек» и решила поделиться с вами. Ингредиентов для  такого печенья нужно минимум, но на приготовления такой красоты придется конечно повозиться. Зато сколько радости будет у ваших детей ели вы их попросите вам помочь!!!  

Состав:

Для теста:

• Мука пшеничная — 2 стакана,
• Масло сливочное — 200 гр.,
• Сахар — ½ стакана,
• Яйцо — 1 шт.,
• Вода — 1 ст.л. (ледяная),
• Цедра лимона.

Для крема:

• Масло сливочное — 100 гр.,
• Сгущенка — ½ банки.

 Приготовление:

1. Готовим тесто. Соединяем сливочное масло, сахар, яйцо, цедру лимона и муку. Читать полностью »

Простой и очень вкусный рецепт пирога с грецкими орехами. Прекрасная альтернатива пирогам с ягодами и фруктами. 

Состав:

• Мука пшеничная — 200 гр.,
• Сахар — 150 гр.,
• Масло сливочное — 150 гр.,
• Грецкие орехи — 100 гр.,
• Яйца — 2 шт.,
• Разрыхлитель — 2 ч.л.,
• Ванилин ,
• Соль- щепотка.

Приготовление:

1. Очищаем грецкие орехи от скорлупы и немного измельчаем с помощью скалки (лучше оставить кусочки разного размера, не нужно сильно измельчать). Читать полностью »

К нам приближается мой любимый праздник «Новый год». Давайте начнем готовиться, чтобы в новогоднюю ночь порадовать наших близких вкусными и оригинальными блюдами. Начнем с выпечки, так как новогоднюю ночь и подарки больше всего ждут наши детишки. Так, давайте порадуем их вкусным и красивым печеньем, которое можно приготовить вместе с ними!

Состав:

• Масло сливочное — 100 гр.,
• Мука пшеничная — 200 гр.,
• Сахар — 100 гр.,
• Яйца — 2 шт.,
• Крахмал картофельный — 50 гр.,
• Шоколад темный — 100 гр.,
• Ванилин — 1 ч.л.,
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для глазури:

• Яйцо (белок) — 1 шт.,
• Сахарная пудра — 90 гр.,
• Лимонный сок — ½ ч.л.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром до полного растворения сахара. Читать полностью »

Вкусная и по настоящему  праздничная закуска, хотя готовить ее довольно легко и просто. Ваши гости будут удивлены, когда внутри сырного печенья увидят кусочки рыбы. Оригинально, вкусно и красиво. Угощайтесь!!! 

 Состав:

• Мука пшеничная — 200 гр.,
• Масло сливочное — 100 гр.,
• Твердый сыр (любой) — 100 гр.,
• Семга (лосось) — 200 гр.,
• Соевый соус — 2 ст.л.,
• Лимонный сок — 1 ч.л.,
• Соль, перец,
• Кунжут,
• Масло растительное. 

Приготовление:

1. Семгу нарезаем на небольшие кубики.  Читать полностью »