Нежная творожная запеканка

Выпечка,Десерты

Очень полезная, вкусная, простая в приготовлении и нежная творожная запеканка со сметаной. Обязательно порадует любителей и не очень больших любителей творожка smile.

Состав:

  • Творог — 1 кг.,Нежная творожная запеканка
  • Сметана — 0,5 стакана,
  • Молоко -0,5 стакана,
  • Манка — 0,5 стакана,
  • Яйца — 2-3 шт.,
  • Сахар — 0,5-0,7 стакана,
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.,
  • Соль — щепотка,
  • Изюм — по желанию.

Приготовление:

  1. Манку заливаем молоком и даем постоять 20-30 минут.
  2. Яйца размешиваем с сахаром.
  3. Творог лучше всего брать домашний и жирный. В творог добавляем манку, ванильный сахар, сметану, соль и яйца с сахаром. Перемешиваем все хорошо вручную или миксером.
  4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой или мукой.
  5. Высыпаем творожную массу в форму и разравниваем.
  6. Сверху при желании можно смазать желтком или сметаной. Я не смазывала.
  7. Духовку разогреваем до 180 градусов и готовим около 50-60 минут.

Достаем из духовки и даем творожной запеканке остыть. Нарезаем и подаем со сметаной, медом, вареньем. Или просто наслаждаемся нежностью и вкусом запеканки.

Приятного Вам аппетита!!!

С уважением, Марина

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв:

*

code