Неверно яркие конфеты, которые порадуют вашу детвору. Готовить такие кекй попсы просто, так что давайте приступим...
Состав:
- Яйца — 5 шт.,
- Сгущенка — 70-100 мл.,
- Сахар — 150 г,
- Мука — 150-200 гр.,
- Разрыхлитель — 2 ч.л.,
- Шоколад (молочный,белый или черный) — 2 пл.,
- Кондитерская посыпка,
- Палочки.
Приготовление:
- Яйца взбиваем с сахаром миксером.
- В муку добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем в яично сахарную смесь. Аккуратно перемешиваем.
- Тесто выкладываем в форму для выпекания. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов, выпекаем около 20-25 минут до готовности. Даем остыть.
- Готовый наш бисквит измельчаем в блендере. В крошку добавляем сгущенку, только постепенно, чтобы не переборщить. Должна получиться пластичная масса из которой лепим шарики размером с грецкий орех.
- Растапливаем шоколад на водяной бане.
- Палочку окунаем в шоколад (это делается для того, чтобы шарик хорошо держался на палочке).
- Палочку втыкаем в шарик.
- Шарик поливаем шоколадом (белым или молочным, как хотите).
- Обваливаем шарик посыпкой.
Готово!!! Очень вкусные конфетки которые съедаются моментально)))
Приятного Вам аппетита!!!
