Очень вкусный, наваристый и сытный супчик.   

                      Состав:

• Куриное мясо (любое),
• Картошка-3-4 шт.,
• Яйца-2 шт.,
• Мука-5 ст.л.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Сметана-100 гр.,
• Соль, перец,
• Масло растительное,
• Укроп.

       Приготовление:

1. В воду кладем куриное мясо (я брала крылышки) доводим до кипения и снимаем пенку, уменьшаем огонь и варим 20-30 минут (в зависимости от мяса).
2. Картошку почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Читать полностью »

Очень нежный, вкусный и сытный супчик !!! Готовится очень быстро и просто, а результат порадует Вас и ваших близких.

                     Состав:

 

• Мясной фарш-300 гр.,
• Картошка-3-4 шт.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Сливки-1 стакан.,
• Соль, перец,
• Зелень (укроп),
• Масло растительное.

                     Приготовление:

1. Картошку почистить и нарезать небольшими кубиками.
2. Набираем в кастрюлю воды (1,5-2 литра) и ставим вариться картошку. Читать полностью »

 Очень вкусный, ароматный и сытный супчик из сушеных грибов с плавленым сыром.

Состав:

• Грибы сушеные-70 гр.,
• Картошка-3 шт.,
• Сыр плавленый-2 шт.,
• Лук-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Соль, перец,
• Зелень,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Сушеные грибы (у меня белые) промыть и замочить на 1 час.
2. Нарезать грибы небольшими кусочками и варить 30-40 минут. Читать полностью »

 Люблю зеленый борщ с кислинкой щавеля с яйцами и сметанкой.  Зеленый борщ-это по сути первое весеннее блюдо, так как именно весной появляется кислый щавель, укроп, петрушка и зеленый лучок.

                  Состав:

• Мясо (любое) -500 гр.,
• Картошка-4 шт.,
• Лук-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Яйца-3 шт.,
• Щавель,
• Укроп, петрушка,
• Лавровый лист-1 шт.,
• Масло растительное,
• Соль, перец.

              Приготовление:

1. Залить мясо водой и довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь и продолжать варить. Читать полностью »

 Куриный суп с домашней лапшой очень вкусное и полезное блюдо. Куриное мясо — это полезное диетическое мясо, а лапша, приготовленная в домашних условиях, не содержит вредных добавок. 

Состав:

• Куриное мясо,
• Картошка-3 шт,
• Лук-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Мука-1 стакан,
• Яйцо-1 шт.,
• Масло растительное,
• Соль, перец,
• Зелень (укроп, петрушка).

            Приготовление:

Приготовление домашней лапши: Читать полностью »

               Сегодня хочу предложить вам вкусненький рецепт капустняка из квашеной капусты с пшеном.                  

 Состав:

• Мясо (любое) -300 гр.,
• Картошка- 4-5 шт.,
• Капуста квашеная-300 гр.,
• Лук-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Пшено-0,5 ст.(можно рис),
• Томатная паста- 1-2 ст.л.,
• Соль, перец,
• Зелень,
• Масло растительное.

                Приготовление:

1. Мясо помыть, порезать, положить в холодную воду и поставить на огонь. Читать полностью »

Грибной суп- это вкусное и питательное блюдо. Особенно он вкусный если его готовить из сушеных грибов. Из них суп получается очень ароматным и наваристым!!!

Состав:      

• Сушеные грибы -50-80 гр.,
• Лук- 1 шт.,
• Морковка- 1 шт,
• Вермишель,
• Картошка-4-5 шт.,
• Соль, перец,
• Зелень.

1. Грибы помыть и замочить на 1-2 часа ( можно на ночь). Читать полностью »

   Суп с мясными фрикадельками обязательно обрадует вас и ваших детей. Фрикадельки получаются на вкус очень нежными, а готовятся они очень легко. 

                     Состав:

• Мясо (или фарш) -300-400 гр.,
• Лук-1 шт.,
• Морковка- 1 шт.,
• Картошка- 4-5 шт.,
• Масло растительное,
• Зелень
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Мясо и лук пропустить через мясорубку. Добавить в фарш соль, перец. Перемешать. Читать полностью »