Суп из сушеных грибов с плавленым сыром

Супы и борщи

 Очень вкусный, ароматный и сытный супчик из сушеных грибов с плавленым сыром.Суп из сушеных грибов с плавленым сыром

Состав:

  • Грибы сушеные-70 гр.,
  • Картошка-3 шт.,
  • Сыр плавленый-2 шт.,
  • Лук-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Соль, перец,
  • Зелень,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Сушеные грибы (у меня белые) промыть и замочить на 1 час.
  2. Нарезать грибы небольшими кусочками и варить 30-40 минут.
  3. Лук мелко нарезать кубиками, морковку натереть на мелкой терке. Лук и морковку обжарить в растительном масле.
  4. Картошку нарезать небольшими кубиками и добавить вариться к грибам. Потом добавляем лук и морковку.
  5. Плавленый сыр натереть на крупной терке и добавить в суп. Варить, пока сыр не расплавится 3-5 минут. Солим и перчим.
  6. Добавляем мелко измельченную зелень (у меня укроп) и выключаем плиту.

Наш супчик готов.  Подаем к столу и наслаждаемся.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: