Вкусные творожные пончики

Творожные пончики всегда получаются очень вкусными и воздушными. Готовятся они очень быстро и просто. Детки их съедают моментально!!!

  Состав:

• Творог — 200-250 гр.,
• Мука пшеничная — 1-1,5 стакана,
• Яйцо — 1 шт.,
• Сахар — 0,5 стакана,
• Разрыхлитель — 1 ч.л.,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Соединяем в миске творог и яйцо. Перемешиваем вилкой.
2. К творогу добавляем сахар и опять хорошенько перемешиваем.
3. Соединяем муку с разрыхлителем и добавляем в творожную массу. Замешиваем тесто сначала вилкой, а затем руками.
4. Стол слегка присыпать мукой. Выкладываем тесто на стол и руками отделяем небольшие кусочки теста, размером с грецкий орех. Формируем шарики и слегка обваливаем их мукой.
5. В сотейник наливаем подсолнечное масло (примерно 2 см от дна). Доводим масло до кипения и кладем туда наши пончики. Жарить лучше небольшое количество пончиков, так как они при жарке увеличатся в объеме.
6. Обжариваем творожные пончики с двух сторон до румяной корочки (жарятся они очень быстро, около 1 минуты).

Наши вкусные творожные пончики готовы!!! Очень легко и просто. Приготовление этого блюдо займет у вас максимум 15 минут.

При желании пончики можно украсить сахарной пудрой. Подаем к столу. Дети уплетают очень быстро и просят добавки (проверила на своем опыте).

Приятного Вам аппетита!!!