Домашнее песочное печенье

Выпечка

Очень вкусное и простое в приготовлении печенье. Особенно понравится детям, которые с удовольствием помогут делать печенюшки, а потом с большим аппетитом их съедать.

                         Состав:  

Домашнее песочное печенье

  • Сметана-200 гр.,
  • Масло сливочное-100 гр.,
  • Сахар-0,5-0,75 стакана,
  • Яйца-2 шт.,
  • Мука-3-4 стакана,
  • Ванильный сахар-1 ч.л.,
  • Разрыхлитель-1,5 ч.л.

Приготовление:

  1. Яйца взбиваем с сахаром вилкой или венчиком.
  2. Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.
  3. Добавляем сметану и опять перемешиваем.
  4. Постепенно в получившуюся массу всыпаем муку с разрыхлителем. Замесить мягкое, некрутое тесто. Вводим в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар.  Присыпаем мукой и ставим в холодильник на 2-3 часа.
  5. Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе, толщиной 4-8 мм. Вырезать формочкой или рюмкой, можно просто нарезать ромбиками печенье.
  6. Разложить печенье на сухой противень или простелить пергамент.
  7. Выпекать в разогретой духовке до 180 С на 15-20 минут (все зависит от толщины печенюшек.)

Наше домашнее песочное печенье готово. Очень вкусно и просто.  Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: