Куриные отбивные в яйце — это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. 

  Состав:

• Куриное филе — 400 гр.,
• Яйца — 1-2 шт.,
• Мука пшеничная — 60-70 гр.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Куриное филе промываем и высушиваем. Разрезаем куриное филе на пластиночки или оставляем один большой кусочек мяса (как вам больше нравится). Читать полностью »

Пшеничная каша с мясом, приготовленная в мультиварке получается очень нежной, вкусной и сытной. К тому же пшеничная каша довольно недорогая и полезная. 

 Состав:

• Пшеничная каша — 200 гр.,
• Мясо любое (ребрышки) — 500 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Вода — 500 гр.,
• Томатная паста — 1 ст.л.,
• Соль, перец, 
• Чеснок (по желанию) — 1 зубчик,
• Масло растительное.

 Приготовление:

1. Мясо (ребрышки) промываем и нарезаем небольшими кусочками.  Читать полностью »

Рецепт приготовления сочных, ароматных и вкусных котлет из фарша в духовке. Кто хочет сэкономить  время и не стоять у плиты — этот рецепт для вас. У вас будет около 30 свободных минут, пока котлеты будут запекаться в духовке. Кстати, плита остается чистой, а котлеты менее жирные. Итак, приступим...

Состав:

• Мясной фарш (свинина, говядина) — 500 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Картошка — 1-2 шт.,
• Хлеб (мякиш) — 3 ломтика,
• Чеснок — 3-4 зубчика,
• Майонез — 2 ст.л.,
• Масло сливочное (не обязательно) -50 гр.,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Свежее мясо пропускаем через мясорубку. Вкус котлет на 99% зависит от выбранного вами мяса. Читать полностью »

Вкусные мясные рулеты с начинкой из грибов — оригинальное и праздничное блюдо. Такой рулет прекрасно разнообразит ваше меню и порадует своим видом, аппетитным вкусом и ароматом. Начинку для рулета можно каждый раз менять и каждый раз у вас будет новое блюдо.

      Состав:

• Свиное филе — 600 гр.,
• Шампиньоны — 300 гр.,
• Сыр твердый — 100 гр.,
• Яйца — 2 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Сливки — 200 гр.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

      Приготовление:

1. Для начала приготовим начинку. Читать полностью »

Рецепт приготовления вкусных жареных куриных крылышек на сковороде с чесноком. Крылышки получаются очень ароматными и нежными. Вместо крылышек можно взять бедрышки или голени.  

Состав:

• Куриные крылышки (голени, бедра) — 5-6 шт.,
• Чеснок — 5-6 зубчиков,
• Соль, перец,
• Растительное масло.

 

Приготовление:

1. Куриные крылышки (голени, бедра) хорошенько промыть, а затем натереть солью и перцем. Читать полностью »

Сегодня приготовим вкусный и праздничный рецепт фаршированного гуся в духовке. Фаршировать гуся будем яблоками и черносливом. Мясо получается очень мягким и сочным. Обязательно попробуйте приготовить. 

    Состав:

• Гусь,
• Яблоки — 2-3 шт.,
• Чернослив — 200 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Соль, перец.

   Приготовление:

1. Гуся хорошенько промываем, удаляем внутренности. Читать полностью »

Рецепт вкусных крылышек в кисло-сладком соусе. Готовятся такие куриные крылышки легко и просто. Мясо получается невероятно нежным, ароматным и сочным. Крылышки в соусе можно готовить как в духовке, так и на природе, на пикнике.

Состав:

• Куриные крылышки — 10 шт.,
• Кетчуп (любой) — 4 ст.л.,
• Сахар — 4 ст.л.,
• Соевый соус — 4 ст.л.,
• Уксус — 3-4 ст.л.,
• Чеснок — 2 зубчика,
• Горчица (любая) — 1 ст.л.,
• Соль, перец,
• Масло растительное — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Куриные крылышки промываем и высушиваем. Читать полностью »

   Вкусные куриные крылышки, в медово-соевом соусе приготовленные в духовке. Благодаря соусу крылышки получаются нежными, аппетитными, ароматными и очень вкусными.

      Состав:

• Куриные крылышки — 5 — 6 шт.,
• Чеснок — 1-2 зубчика,
•  Соевый соус — 50 — 70 мл.,
• Мед — 1 — 2 ч.л.,
• Растительное масло,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Крылышки хорошенько промываем под проточной водой. Даем крылышкам немного обсохнуть. Читать полностью »