Жареные крылышки на сковороде

Закуски,Мясные блюда

Рецепт приготовления вкусных жареных куриных крылышек на сковороде с чесноком. Крылышки получаются очень ароматными и нежными. Вместо крылышек можно взять бедрышки или голени.  

Состав:Жареные крылышки на сковороде

  • Куриные крылышки (голени, бедра) — 5-6 шт.,
  • Чеснок — 5-6 зубчиков,
  • Соль, перец,
  • Растительное масло.

 

Приготовление:

  1. Куриные крылышки (голени, бедра) хорошенько промыть, а затем натереть солью и перцем.Жареные крылышки на сковороде
  2. Оставляем  мясо мариноваться на 2-3 часа (можно оставить на ночь).
  3. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через чесночницу.
  4. Сковороду хорошенько разогреваем, наливаем растительное масло и обжариваем крылышки сначала с одной стороны, около 5 минут. Затем переворачиваем и обжариваем мясо с другой стороны до румяной корочки, тоже около 5 минут. Жареные крылышки на сковороде
  5. Мясо хорошенько смазываем измельченным чесноком, накрываем крышкой и продолжаем готовить до готовности около 10-15 минут. Готовность проверяем вилкой, если мясо выделяет прозрачный сок, то мясо готово. Выключаем огонь.Жареные крылышки на сковороде
  6. Готовое мясо оставляем на сковороде под крышкой около 5-10 минут.

Подаем мясо к столу с овощным салатом или любым гарниром.

Также читайте рецепт приготовления вкусных куриных крылышек на сковороде.

Приятного Вам аппетита!!!

С уважением Марина

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв:

*

code