Вкусные сырные крекеры

Закуски

Вкусные и простые в приготовлении сырные крекеры. Съедаются они очень быстро, так как крекеры получаются невероятно легкими и супер хрустящими. 

 

    Состав:Вкусные сырные крекеры

  • Мука пшеничная — 100 гр.,
  • Масло сливочное — 100 гр.,
  • Сыр твердый — 100 гр.,
  • Яйцо (желток) — 1 шт.,
  • Соль, перец — по вкусу.

 

Приготовление:

  1. Твердый сыр (любой) натираем на крупной терке.
  2. В миске соединяем муку и холодное масло нарезанное на небольшие кубики. Тщательно растираем масло с мукой.
  3. В миску добавляем яичный желток и натертый сыр. По желанию можно добавить немного соли и перца (но я не добавляла, так как делала для деток smile )
  4. Замешиваем тесто, формируем шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
  5. Через полчаса достаем тесто (разделяем на 2 части), раскатываем в пласт толщиной около 3 мм и вырезаем обычными фигурками (с помощью формочек для печенья) или тесто нарезать на сегменты и коктейльной трубочкой делаем произвольные дырочки, как у сыра. 
  6. Выкладываем крекеры на противень застеленный пергаментной бумагой.
  7. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и готовим около 15 минут до румяного цвета. 

Подаем к столу, очень вкусно и просто.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: