Очень вкусные, нежные и тонкие блинчики на кефире. 

                Состав:

• Кефир-200 мл.,
• Яйцо-1 шт.,
• Мука-200 гр.,
• Вода (кипяток) -0,5 стак.,
• Сахар-3-4 ст.л.,
• Сода, соль-на кончике ножа,
• Масло растительное-1 ст.л.

     Приготовление:

1. Соединяем кефир, муку, яйцо, сахар, немного соли. Взбиваем вилкой или венчиком. Читать полностью »

Существует очень много рецептов с блинчиками. Предлагаю вам рецепт блинчиков с мясом. Порадуйте себя и своих близких очень вкусными и сытными блинчиками.   

Состав:

Для блинчиков:

• Молоко-500 мл.,
• Мука-1 стакан,
• Яйца-3 шт.,
• Соль,
• Сахар-1-2 ч.л,
• Масло растительное.

Для начинки:

• Фарш (говяжий, свиной) -500 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

              Приготовление:

1. Готовим блинчики:

В муку добавить соль и сахар. Смешать муку с молоком, яйцами и хорошо все перемешать до однородности. Приготовленное тесто оставить на некоторое время. Перед выпеканием добавить 2-3 ст.ложки растительное масло и хорошо перемешать. Читать полностью »

 Блинчики, фаршированные таким дорогим, но очень вкусным деликатесом, во время Масленицы можно встретить практически на каждом столе. Приготовить блины с красной икрой под силу каждому. Такие блинчики-это поистине царская еда.

• Мука-250 гр.,
• Молоко-500 мл.,
• Яйца-3 штуки,
• Сахар-1-2 ст.л.,
• Соль-щепотка
• Икра красная-200 гр.,
• Масло растительное-2 ст.л.
• Масло сливочное.

                 Приготовление:

1. Приготовление блинов: в миске разбить яйца, добавить сахар, соль  и 250 мл. молока. Взбить получившуюся массу венчиком. Постепенно в тесто добавить всю муку. Добавить оставшееся молоко и растительное масло. Перемешать. Читать полностью »

Тонкие блинчики на молоке  приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными.  Дети останутся очень довольными от такого завтрака. А начинка может быть любой, на ваш выбор и от ваших предпочтений!!!

                 Состав:

• Молоко — 500 мл.,
• Яйца- 3 шт.,
• Сахар- по вкусу (2-4 ст.л.)
• Соль- щепотка
• Мука-1.5 стакана,
• Масло растительное-2 ст.л.

Приготовление:

1. В миске взбить яйца (немного). Читать полностью »