Постоянный вопрос, который стоит перед нами, женщинами: что приготовить? А особенно утром, на завтрак быстро, просто и вкусно. В этом случае часто приходит на ум вкусные оладьи на кефире.
Состав:
- Кефир- 1 ст.,
- Яйцо-1 шт.,
- Мука- 1-1,5 ст.,
- Сода- 0,5 ч.л.,
- Сахар- 3 ст.л.,
- Соль- 0,5 ч.л.,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Кефир вылить в миску и добавить соду. Перемешать.
- В другой миске взбить яйцо с солью и сахаром (не сильно, до однородности).
- Яичную смесь добавить в кефир и перемешать.
- Постепенно добавлять муку и хорошо перемешивать ( чтобы не было комочков).
- В получившееся тесто добавить ложку растительного масла и перемешать.
- Тесто должно получиться не сильно жидким.
- На сковороде разогреть масло растительное и ложкой выложить небольшое количество теста.
- Обжаривать до румяности с двух сторон на среднем огне.
Наши оладьи на кефире готовы. Подавать можно и с сметаной и медом.
Приятного Вам аппетита!!!
Понравился наш простой и быстрый рецепт приготовления этого вкусного блюда? Тогда поделитесь им с друзьями:
