С ягодами можно готовить различные блюда и десерты, в том числе и такую выпечку как сладкие пироги. Ягодные пироги — это не только очень вкусно, но еще и полезно. Рассмотрим приготовления простого пирога с ягодами.
Состав:
- Мука-200 гр.,
- Масло сливочное-200 гр.,
- Сахар-100-150 гр.,
- Яйца-3 шт.,
- Ванильный сахар-1 ч.л.,
- Разрыхлитель-1 ч.л.,
- Ягоды любые (замороженные).
Приготовление:
- Размягченное масло (можно использовать маргарин) взбить с сахаром и ванильным сахаром.
- В смесь добавляем яйца и тоже взбиваем.
- Добавляем муку с разрыхлителем и все хорошенько перемешиваем. По консистенции тесто напоминает густую сметану.
- Форму для выпекания смазать сливочным или растительным маслом. Выкладываем в форму тесто, сверху укладываем ягоды и слегка их вдавливаем (если берете замороженные ягоды, как я — использовала замороженную смородину, то ягоды надо разморозить).
- Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и выпекаем около 30 минут. Проверяем зубочисткой.
Вот и все, наш простой пирог с ягодами готов. Подаем к столу и наслаждаемся вкуснятиной.
Приятного Вам аппетита!!!
