Очень быстрый и простой рецепт приготовления пирога на кефире с любыми ягодами в мультиварке.
Состав:
- Кефир-1 стакан,
- Яйца-3 шт.,
- Мука-1 стакан,
- Сахар-0,5-1 стакан,
- Сода-0,5 ч.л.,
- Ягоды (любые) — горсть.
Приготовление:
- Яйца взбить и добавить кефир.
- Продолжаем взбивать на маленькой скорости миксером (или венчиком) и добавляем муку, сахар и соду.
- Я брала замороженную черную смородину (предварительно ее разморозила), но можно брать любые ягоды.
- Добавляем в тесто ягоды и аккуратно перемешиваем.
- Чашу мультиварки смазываем сливочным (растительным) маслом и выливаем тесто.
- Ставим режим Выпечка и готовим от 1 час до 1 часа 20 минут. Все зависит от мультиварки. Проверяем спичкой (зубочисткой).
- После звукового сигнала открываем крышку и оставляем пирог немного остыть.
Вынимаем на тарелку и наслаждаемся. Быстро, просто и очень вкусно.
Приятного Вам аппетита!!!
