Что может быть лучше, чем домашняя выпечка? Вкусный и красивый пирог «Зебра» порадует Вас и Ваших близких. Готовится очень легко и просто!!!
Состав:
- Мука-2,5 стакана,
- Сметана-1 стакан,
- Сахар-1-2 стакана,
- Яйца-5 шт.,
- Какао-порошок-2 ст.л.,
- Разрыхлитель-2 ч.л.,
- Ванильный сахар-1 ч.л.
Приготовление:
- Яйца, сахар и ванильный сахар взбить венчиком или миксером. Сахара кладем на свой вкус (я использовала около 1 стакан и было сладковато).
- Продолжаем взбивать и добавляем сметану.
- Просеянную муку с разрыхлителем добавить к тесту и просто перемешать (взбивать больше не надо, просто хорошенько перемешиваем).
- Получившееся тесто разделить на 2 одинаковые части (перелить в миску, тесто по консистенции, как густая сметана).
- В одну половину теста добавить какао и перемешать.
- Форму для выпекания смазать сливочным маслом. В центр формы выливаем 2 столовые ложки светлого теста. Затем точно в центр наливаем 2 ст.л. темного теста, затем опять светлого и так далее.
- Под конец лучше брать уже по 1 столовой ложке (для того, чтобы полоски получились примерно одинаковые).
- Духовку предварительно разогреваем до 180 С и выпекаем 35-40 минут до готовности (готовность проверяем спичкой или деревянной палочкой, она должна быть сухой).
Достаем и наслаждаемся.
Приятного Вам аппетита!!!
