Очень вкусные, нежные и сочные тефтели с молочным соусом в мультиварке.
Состав:
- Мясной фарш (любой) — 500 гр.,
- Яйцо — 1 шт.,
- Лук репчатый -1 шт.,
- Капуста белокочанная -100 гр.,
- Соль, перец,
- Молоко (в соус) — 300 гр.,
- Морковка (в соус) 1-2 шт.,
- Крахмал картофельный (в соус) — 1 ч.л.,
- Майонез -2 ст.л.,
- Масло растительное.
Приготовление:
- В фарш добавляем яйцо, мелко нарезанный лук и капусту, майонез (1 ст.л.), соль, перец. Все хорошенько перемешиваем.
- Из получившегося фарша формируем небольшие тефтели.
- В мультиварку наливаем небольшое количество растительного масла и выкладываем тефтели.
- Теперь начинаем готовить соус: в миске соединяем молоко, натертую на терке морковку, майонез (1 ст.л.), крахмал и соль. Все перемешиваем.
- Заливаем тефтели приготовленным соусом.
- Ставим режим «Выпечка» и готовим около 40 минут.
Наши тефтели в соусе в мультиварке готовы.
Приятного Вам аппетита!!!
Хороший рецепт!