Котлеты из куриного филе

Закуски,Мясные блюда

Из курицы можно приготовить много вкусных блюд. Сегодня мы приготовим нежные и очень вкусные котлеты из рубленного куриного филе.

Состав:

  • Куриное филе-500 гр.,Котлеты из куриного филе
  • Яйца-2 шт.,
  • Чеснок-1-2 зубчика, 
  • Крахмал-3 ст.л.,
  • Майонез-40 гр.,
  • Соль, перец,
  • Зелень (укроп),
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Куриное филе промыть и нарезать на маленькие кубики.
  2. К измельченному мясу добавить яйца, майонез, соль, перец. Перемешиваем.
  3. Укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс и добавить к филе.
  4. В конце добавляем крахмал и все перемешиваем.
  5. Убираем миску в холодильник на 1-2 часа.
  6. На сковороде разогреть растительное масло и ложкой выкладываем приготовленную смесь.
  7. Обжариваем котлеты с двух сторон до образования румяной корочки. После этого огонь уменьшаем и доводим рубленные котлеты под закрытой крышкой до готовности.

Котлетки жарятся очень быстро.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

    в 17:04

    Куриное филе дважды пропускаем через мясорубку. Рубленый фундук обжариваем на сливочном масле и выкладываем его в фарш, добавляем соль, перец, сливки и перемешиваем. Из полученной массы формируем котлеты, обмакиваем их в яйце и панируем в муке, а затем обжариваем на растительном масле до готовности.

    Ответить на этот комментарий

Ваш отзыв:

*

code