Рецепт горячего шоколада из какао

Десерты

Обычно горячий шоколад готовят из молока и шоколадки, однако не всегда под рукой есть шоколад, поэтому приготовим необычный рецепт горячего шоколада из какао. Итак, приступим...

Состав:

  • Какао-порошок — 2 ст.л.,Рецепт горячего шоколада из какао
  • Сливки — 300 мл.,
  • Вода — 20 мл.,
  • Кукурузный крахмал — 1 ч.л.,
  • Сахар — по вкусу.

 

Приготовление:

 

  1. Соединяем какао-порошок, сахар и крахмал.
  2. Сюда же наливаем холодной воды, перемешиваем.
  3. В отдельной посуде подогреваем сливки. Выливаем подогретые сливки в шоколадную массу.
  4. Ставим получившийся шоколадный напиток на маленький огонь, подогреваем, помешиваем, но не доводим до кипения.

Наш горячий шоколад из какао готов! Быстро, просто и вкусно!

Жирность и густоту напитка можно регулировать с помощью сливок, молока и воды. Для более густого и жирного напитка используйте сливки, а для жидкого — молоко и воду. К сахару можно добавить ванильный сахар, все это зависит от ваших вкусовых предпочтений. Кроме ванильного сахара очень часто в шоколад добавляют перец чили (на кончике ножа) или корицу.

Также часто в шоколад добавляют алкоголь: ром, коньяк или фруктовые и сливочные ликеры.

Итак, как мы видим, приготовить горячий шоколад в домашних условиях очень просто, главное выбрать рецепт по своему вкусу, а чтобы напиток стал особенным, добавьте чуточку своей фантазии и напиток богов готов!!!

Приятного Вам аппетита!

С уважением, Марина

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: