Куриный суп с плавленым сыром

Вкусный рецепт куриного супа с плавленым сырком и рисом. Суп получается нежным с потрясающим сливочным вкусом, а готовится очень легко и просто. 

Состав:

• Куриное мясо (ножки, крылышки) — 500 гр.,
• Картошка — 4 шт.,
• Рис — 100 гр.,
• Морковка — 1 шт.,
• Плавленый сыр — 2 шт.,
• Соль, перец,
• Зелень.

Приготовление:

1. Куриное мясо (крылышки, ножки или филе) заливаем водой и варим почти до готовности.
2. Картошку чистим и режим на небольшие кубики.
3. Морковку нарезаем полукольцами или натираем на терке.
4. В куриный бульон добавляем картошку и морковку. Варим около 5 минут.
5. Рис промываем и добавляем в бульон. Варим около 10 минут.
6. Плавленый сыр натираем на мелкой терке и добавляем в суп. Продолжаем готовить около 5 минут, помешивая, чтобы сырки растворились.
7. Куриный суп солим и перчим по вкусу.
8. Зелень (укроп, петрушка) измельчаем и добавляем в суп. Доводим до кипения и убираем с огня.

В такой супчик можно добавлять еще лук, а вместо риса добавлять вермишель. Очень вкусно и быстро. Обязательно попробуйте.

Приятного Вам аппетита!!!

С уважением, Марина