Фасоль со свининой

Мясные блюда

Свинина с фасолью и помидорами очень вкусное, простое и сытное блюдо. Фасоль со свининой очень хорошо сочетаются друг с другом. Обязательно попробуйте и напишите мне свои отзывы!!!

             Состав:

  • Свинина (мякоть) -500 гр.,
  • Фасоль-400 гр.,Фасоль со свининой
  • Помидор-3 шт.,
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Чеснок-1-2 зубчика,
  • Зелень,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

     Приготовление:

  1. Фасоль можно взять консервированную, а можно сварить дома. Фасоль необходимо замочить в холодной воде на 3-4 часа (можно на ночь). Затем отвариваем до готовности (разные сорта готовятся по разному, около 1 часа-1часа 30 минут).
  2. Лук почистить и нарезать мелким кубиком.
  3. Мясо нарезать небольшими кусочками.
  4. С помидор снимаем кожицу (надрезаем помидор крестиком, заливаем кипятком, а через несколько секунд опускаем в холодную воду). Шкурка снимается очень легко и просто. Помидоры нарезаем небольшими кусочками.
  5. На растительном масле в сковороде обжариваем сначала лук. Затем добавляем мясо и жарим 20-25 минут до образования румяной корочки.
  6. Затем добавляем помидоры, солим и перчим и тушим 15 минут.
  7. В конце добавляем фасоль (без воды), измельченный чеснок и зелень. Перемешиваем. Готовим еще 2-3 минуты. Выключаем.

Подаем к столу блюдо горячим.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

    в 20:33

    Наверное самое вкусное на мой взгяд в этом блюде получилась свинина, но для разнообразия можно попробовать!

    Ответить на этот комментарий
    в 03:40

    Вкусная, сытная фасоль со свининой готова. Подать её можно с рисом, с картофелем или в качестве самостоятельного блюда.

    Ответить на этот комментарий

Ваш отзыв: