Свиная печенка в сметане

Закуски,Мясные блюда

       Вкусное и простое блюдо из свиной печенки в сметане.        

         Состав:

  • Печенка (свиная) -600-700 гр.,
  • Свиная печенка в сметанеМорковка-1 шт.,
  • Лук-1 шт.,
  • Сметана-200 гр.,
  • Масло растительное,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Печенку промыть,  удалить пленку и желчные протоки.
  2. Нарезать печенку небольшими кусочками.
  3. На сковороде разогреть растительное масло и положить жариться печенку.
  4. Почистить и помыть лук и морковку.
  5. Лук мелко нарезать.
  6. Морковку натереть на крупной терке.
  7. На сковороде с маслом обжарить лук и морковку.
  8. Жареный лук с морковкой бросить на сковороду к печенке. Посолить,  поперчить и добавить сметану.
  9. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15-20 мин.

Получается ну очень вкусненько!!! Пробуйте и наслаждайтесь!!!

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: