Вариантов приготовления жареной картошки очень много. Но картофель в сочетании с мясом — это любимое блюдо нашей семьи. Жареная картошка очень сытное и калорийное блюдо, но так хочется иногда побаловать себя и своих любимых такой вкуснятиной!!!
Состав:
- Картошка — 6о0 гр.,
- Мясо (свиное) — 300 гр.,
- Соль, перец,
- Масло растительное,
- Зелень
Приготовление:
- Мясо порезать небольшими кусочками.
- Картошку помыть, почистить и нарезать (соломкой).
- На сковородку с разогретым маслом выложить мясо. Жарить на среднем огне иногда помешивая. Немного посолить и поперчить.
- Когда мясо дошло до полуготовности, кладем картошку.
- Жарим картошку с мясом на небольшом огне, иногда помешивая. Солим и перчим.
- В конце картошку накрываем и тушим еще 10-15 мин.
- Сверху можно посыпать зеленью.
Картошечка получается очень вкусная!!!
Приятного Вам аппетита!!
