Вкусная гречка с мясом

Каши,Мясные блюда

   Очень вкусная, нежная  гречка с мясом и помидорами.

           Состав:

  • Гречка-300 гр.,
  • Мясо (свинина) -500 гр.,Вкусная гречка с мясом
  • Помидор-2 шт.,
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Чеснок-2-3 зубчика,
  • Соль, перец (специи),
  • Масло растительное.

     Приготовление:

  1. Мелким кубиком режем лук, а морковку натираем на крупной терке.
  2. В казанке с разогретым растительным маслом обжарить лук и морковку.
  3. Мелко режем помидор и чеснок и добавляем в казанок.
  4. Режем мякоть свинины на небольшие кусочки и отправляем к овощам. Солим и перчим.
  5. Обжариваем все ингредиенты, затем все заливаем водой и тушим 20-25 минут с закрытой крышкой на небольшом огне.
  6. Гречку промыть и добавить к мясу с овощами. Заливаем все водой и тушим под крышкой около 20-25 минут.

Снимаем с огня и даем постоять еще 5-10 минут.

Подаем на стол. Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: