Пирог из лаваша с сыром

Закуски

Пирог из лаваша с сыром

Очень вкусный, нежный и сытный пирог из лаваша с сыром.

                Состав:

  • Лаваш-10 шт (тонкие).,
  • Яйца-3 шт.,
  • Кефир-2 ст.л.,
  • Масло растит. -2 ст.л.,
  • Сыр твердый,
  • Зелень.

Приготовление:

  1. Сыр твердый натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать и перемешать с сыром.
  2. В миске взбить яйца, кефир и масло растительное. Можно немного посолить ( если сыр не очень соленый).
  3. Дно сковородки смазать маслом и выложить 5-ть лавашей хорошо смазывая каждый лист взбитой смесью.
  4. Затем выложить начинку из сыра с зеленью, а сверху 5-ть оставшихся лавашей, продолжая смазывать каждый слой.
  5. Остаток смеси вылить сверху пирога, закрываем крышкой и ставим на маленький огонь. Когда прожарится низ перевернуть и подрумянить верх.

Наш пирог из лаваша с сыром готов.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: