Быстрая и вкусная лазанья из лаваша

Быстро, вкусно, сытно и недорого!!! Советую попробовать этот рецепт «лазаньи из лаваша с фаршем».      

Состав:

• Лаваш тонкий,
• Мясной фарш (любой),
• Лук-1 шт.,
• Помидоры,
• Молоко (для соуса) -0,5 ст.,
• Мука (для соуса) -1 ст.л.,
• Сыр твердый,
• Соль,
• Укроп.

                        Приготовление:

1. Мясной фарш обжариваем на сковороде 4-5 минут, солим и выкладываем в миску (с выступившим соком).

1. На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук, затем добавляем мелко порезанные помидоры, и в конце добавляем измельченный укроп. Тушим пару минут.
2. Готовим молочный соус : Муку (1 ст.л.) размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус должен немного загустеть).
3. Форму смазать маслом и выкладываем слоями:

• Лаваш,
• мясной фарш (половину),
• лаваш,
• овощная смесь (половину),
• лаваш и т.д.

5.  Сверху (лаваш) заливаем молочным соусом и посыпаем натертым сыром.

6. Духовку разогреть до 180 С и готовить 30-40 минут до румяной корочки.

Наша быстрая и очень вкусная лазанья готова. Приятного Вам аппетита!!!