Замечательное домашнее печенье, рецепт которого настолько быстр и прост, что обязательно Вам понравится.
Состав:
- Мука пшеничная — 150-200 гр.,
- Яйцо — 1 шт.,
- Сахар — 100 гр.,
- Масло сливочное — 100 гр.,
- Лимонная цедра — 1 ч.л.,
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Приготовление:
- Насыпаем в миску сахар, добавляем лимонную или можно апельсиновую цедру.
- Перетираем руками, пока сахар не станет немного влажным.
- Добавляем к сахару мягкое сливочное масло.
- Растираем сахар с маслом (можно просто вилкой).
- Добавляем яйцо и взбиваем венчиком.
- В конце добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто.
- Противень застелить бумагой для выпечки (или фольгой) и смазать немного сливочным маслом. Выкладываем чайной ложкой тесто на небольшом расстоянии друг от друга.
- Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов и выпекаем 10-15 минут.
Вот и все, наше домашнее печенье готово.
Приятного Вам аппетита!!!
