Быстрое творожное печенье

Люблю творожное печенье за быстроту и простоту в приготовлении. Если ваш ребенок не ест творог, то эти печенюшки обязательно придутся ему по вкусу.

 Состав:

• Творог-200 гр.,
• Мука- 250 гр.,
• Масло сливочное-150 гр.,
• Сахар-100 гр.,
• Ванильный сахар (по желанию).

Приготовление:

1. Холодное масло перетереть с сахаром (и ванильным сахаром 0,5 ч.л.).
2. Добавляем в масло с сахаром творог. Перемешиваем.
3. Добавляем муку и быстро замешиваем тесто. Заворачиваем получившееся тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1-2 часа (можно оставить на ночь).
4. Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов.
5. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм, вырезать печенье любыми фигурками (формочками) и выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой.
6. Выпекаем 10-20 минут, в зависимости от размера и толщины печенюшек.

Наше быстрое творожное печенье готово.

Еще можно перед тем, как поставить печенье в духовку, смазать яичным белком и посыпать сахаром или корицей.

Приятного Вам аппетита!!!