Привет всем. Сегодня, я поделюсь с вами самым любимым салатом всей нашей большой и дружной семьи. На каждом празднике королевский салат занимает почетное место на столе и всегда съедается просто мгновенно.
Состав:
- Куриное филе- 600 гр.,
Шампиньоны- 600 гр.,- Сыр тв. — 150 гр.,
- Сухарики — 1бол. пачка,
- Майонез,
- Растительное масло.
Приготовление:
- Сварить куриное филе. Нарезать на мелкие кубики.
- Шампиньоны почистить, помыть и нарезать на мелкие кубики.
- В кастрюле сварить шампиньоны 15 мин.
- На сковороду налить немного растительного масла и положить вареные шампиньоны . Обжарить 10-15 мин.
- Смешать нарезанное куриное филе с пожаренными шампиньонами. Дать немного остыть.
- На крупной терке трем твердый сыр и добавляем небольшими частями к мясу и грибам хорошо перемешивая.
- Добавляем сухарики (лучше брать белые с сыром или сметаной с зеленью, пробуйте на свой вкус) и заправляем салат майонезом.
Готовый салат ставим в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Минимум на 1-2 часа. Чем больше тем вкуснее, лучше на ночь.
Получается ну очень вкусно и питательно.
Приятного всем аппетита!!!
