Королевский салат с курицей и грибами

Салаты

           Привет всем. Сегодня, я поделюсь с вами самым любимым салатом всей нашей большой и дружной семьи.  На каждом празднике королевский салат занимает почетное место на столе и всегда съедается просто мгновенно. 

         Состав:

  • Куриное филе- 600 гр.,
  • Шампиньоны- 600 гр.,
  • Сыр тв. — 150 гр.,
  • Сухарики — 1бол. пачка,
  • Майонез,
  • Растительное масло.

Приготовление:

  1.  Сварить куриное филе. Нарезать на мелкие кубики.
  2. Шампиньоны почистить, помыть и нарезать на мелкие кубики.
  3. В кастрюле сварить шампиньоны 15 мин.
  4. На сковороду налить немного растительного масла и положить вареные шампиньоны . Обжарить 10-15 мин.
  5.  Смешать нарезанное куриное филе с пожаренными шампиньонами. Дать немного остыть.
  6. На крупной терке трем твердый сыр и добавляем небольшими частями к мясу и грибам хорошо перемешивая.
  7. Добавляем сухарики (лучше брать белые с сыром или сметаной с зеленью, пробуйте на свой вкус) и заправляем салат майонезом.

Готовый салат ставим в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.  Минимум на 1-2 часа. Чем больше тем вкуснее, лучше на ночь.

Получается ну очень вкусно и питательно.

Приятного всем аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: