Приготовление вкусного греческого салата в домашних условиях не составит большого труда. Так как данный салат готовить легко и просто.
Состав:
- Помидоры — 3 шт.,
- Огурцы — 2 шт.,
- Болгарский перец — 2 шт.,
- Сыр «фета» — 100-150 гр.,
- Маслины,
- Масло оливковое,
- Лимон (сок лимона),
- Сушеный орегано,
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
- Овощи, помидоры, огурцы, болгарский перец хорошенько моем.
- Помидоры нарезаем средними кусочками.
- Огурцы нарезаем кружочками или полукольцами.
- Болгарский перец чистим от семян и нарезаем соломкой или как вам больше нравится.
- Складываем все овощи в миску, перемешиваем. Добавляем маслины. По желанию добавляем соль, перец, сушеное орегано или ваши любимые специи. Перемешиваем.
- Обычно заправка для греческого салата состоит из оливкового масла перемешанного с лимонным соком или винным уксусом. Я в оливковое масло добавила немного лимонного сока и перемешала.
- Заправляем салат заправкой.
- Фету нарезаем кубиками. Поверх салата выкладываем нарезанные кусочки сыра.
Наш греческий салат в домашних условиях готов. Еще в него можно добавлять лук, зелень, оливки, каперсы и т.д. Так что можно экспериментировать.
Приятного Вам аппетита!!!
С уважением, Марина