Очень вкусная и всеми любимая жареная молодая картошка с мясом. Быстро, просто и невероятно вкусно.
Состав:
- Картошка-500 гр.,
- Мясо (свинина) -300 гр.,
- Масло растительное,
- Соль, перец,
- Зелень (по желанию).
Приготовление:
- Мясо помыть и нарезать небольшими кусочками.
- В сковороду с разогретым растительным маслом кладем мясо и обжариваем до полуготовности.
- Картошку чистим, моем и нарезаем кружочками или полукольцами. Добавляем картошку к мясу.
- Жарим картошку до полной готовности, помешивая. Солим и перчим. Можно добавить мелко нарезанный чесночок.
- Сверху можно украсить мелко порезанным укропчиком.
Наша картошечка готова. Подавать горячим.
Приятного Вам аппетита!!!
