Вкусный гуляш из свинины

             Рецепт приготовления вкусного гуляша из свинины.

      Состав:

• Свинина-500 гр.,
• Лук-1 шт.,
• Томатная паста-3 ст.л.,
• Мука-1 ст.л.,
• Лавровый лист,
• Вода-2-3 ст.
• Масло растит.,
• Соль,перец.

            Приготовление:

1. Свинину помыть, обсушить и нарезать кубиками.
2. Лук почистить, помыть и порезать.
3. В сковороде на разогретом растительном масле на сильном огне обжарить мясо около 5 минут.
4. Добавляем лук к мясу и жарим вместе, периодически помешивая на среднем огне еще 5-7 минут.
5. Солим и перчим, добавляем муку и продолжаем жарить 2-3 мин. помешивая.
6. Добавляем томатную пасту и хорошо все перемешать.
7. Влить в гуляш воду 2-3 стакана или бульон, перемешать и добавить лавровый лист.
8. Накрываем крышку и тушим на маленьком огне 1 час.

Наш гуляш готов. Получается очень вкусно!!!

Приятного вам аппетита!!!