Тушеная капуста с ребрышками

Мясные блюда

 Тушеная капуста с ребрышками- это замечательное, сытное блюдо, которое подойдет для повседневного меню.

Тушеная капуста с ребрышками

 Состав:

  • Ребрышки свиные-400 гр.,
  • Капуста белокочанная-1 кочан (маленький),
  • Лук-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Томатная паста-1 ст.л.,
  • Масло растительное,
  • Соль,перец.

 Приготовление:

  1. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить свиные ребрышки.
  2. Лук и морковку почистить и помыть.  Лук мелко нарезать, а морковку натереть на терке.
  3. После того, как ребра немного поджарились добавляем лук и через некоторое время морковку. Добавляем томатную пасту. Помешиваем.
  4. Капусту не крупно шинкуем и добавляем к ребрышкам с овощами. Солим и перчим. Не долго жарим (следим, чтобы не подгорела.
  5. Добавляем немного воды, перемешиваем и тушим капусту с ребрышками под крышкой, до готовности, иногда помешивая.

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: