Куриное филе жареное с лимоном

Мясные блюда

       Вкусное, ароматное и сочное куриное филе с легкой лимонной кислинкой. Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении.        

Состав:

  • Куриное филе-1 шт.,Куриное филе жареное с лимоном
  • Яйца- 4 шт.,
  • Лимон-1 шт.,
  • Мука- 3 ст.л.,
  • Чеснок- 3 зубч.
  • Соль, перец,
  • Масло растит.

               Приготовление:

  1. Куриное филе промыть,высушить. Отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
  2. На сковороде в разогретом масле жарим мясо с двух сторон до полуготовности.
  3. Делаем соус:
  4. Берем два желтка, сок лимона (половина лимона) и чеснок. Перемешать.
  5. Этим соусом залить мясо.
  6. Затем заливаю все это: 2 белка, 2 яйца, мука, все хорошо перемешать и залить это тесто на соус.
  7. Готовим 10-15 минут на маленьком огне до готовности.

Блюдо получается очень оригинальное с кислинкой и ароматами на всю квартиру.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: