Сегодня приготовим очень вкусные и нежные свиные котлеты в томатном соусе.
Состав:
- Мясо свиное (или фарш) -500 гр.,
- Лук-1 шт.,
- Яйцо-1 шт.,
- Картошка-1 шт.,
- Мука,
- Томатная паста,
- Соль,перец.
Приготовление :
- Через мясорубку пропустить мясо свиное, лук, картошку.
- В фарш добавить яйцо, соль, перец.
- В отдельную тарелку насыпать муку.
- С фарша сформировать небольшие котлетки и обвалять их в муке.
- На разогретом растительном масле обжарить котлеты с двух сторон.
- В стакан положить 2 ст.л. томатной пасты и добавить воды, размешать.
- Котлеты выложить в кастрюлю и залить томатом с водой, тушить на небольшом огне 10-15 мин.
Наш рецепт готов. Получаются очень нежные и вкусные котлеты!!!
Наслаждаемся!!! Приятного Вам аппетита!!!
