Привет всем. Сегодня поговорим о простом и вкусном рецепте пирога с капустой.
Состав:
- Капуста — 0,5 кг.,
- Маргарин — 100 гр.,
- Яйца — 3 шт.,
- Сметаны — 5 ст.л.,
- Майонеза — 3 ст.л.,
- Мука — 6 ст.л.,
- Соль — 0,5 ч.л,
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
Приготовление:
Пирог состоит из двух главных компонентов: начинки и теста.
Готовим начинку:
- Капусту мелко нарезать и выложить в форму для выпечки.
- Маргарин или масло сливочное нарезать на кубики и доводим до кипения в миске ( на сковороде).
- Горячим маргарином заливаем капусту.
Делаем тесто:
- Взбиваем все вместе: сметану, яйца, майонез, разрыхлитель, муку и соль.
- Этим тестом заливаем нашу капусту и выпекаем в духовке около 30 мин до образования красивой румяной корочки.
Пирог получается очень нежным. И не занимает много времени.
Подавать к столу лучше горячим.
Приятного всем аппетита!!!
