Фаршированный картофель

Закуски,Овощные блюда

      Вкусный рецепт фаршированного картофеля с  колбасой и помидорами.

      Состав:

  • Картошка- 1 кг,Фаршированный картофель
  • Колбаса-200 гр.,
  • Помидоры-200 гр.,
  • Сыр тв. -70 гр,
  • Майонез,
  • Соль, перец,
  • Зелень.

                    Приготовление:

  1. Картошку отварить в мундирах в подсоленной воде до полной готовности. Потом остудить и почистить.
  2. Разрезать картошку на две половины. Ложкой сделать углубление и вынуть мякоть.
  3. Мякоть картошки нарезаем мелким кубиком.
  4. Колбасу (я брала варенку) нарезаем мелким кубиком.
  5. Помидор тоже нарезать мелким кубиком.
  6. Сыр твердый натереть на мелкой терке.
  7. Зелень мелко нарезать.
  8. Смешать картошку с колбасой, помидорами и зеленью. Добавить соль, перец и майонез. Хорошо все перемешать.
  9. Картошку нафаршировать полученной массой.
  10. Посыпать сверху сыром и поставить в духовку при 180 градусов, до тех пор, пока сыр не зарумянится.

Приятного Вам аппетита.

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: